Galletas

Hola a todos ANALE YA ESTÁ AQUÍ, es una prueba para comenzar en este mundillo blogueril.
Es una forma de tener las recetas a mano, porque cuando quiero hacer alguna  nunca la encuentro.


Ayer Alberto y Adrian estuvieron haciendo galletas porque llovía y estaban un poco aburridos de estar en casa.

Ingredientes:

• 200 gr de harina
• 2 yemas de huevo
• 100 gr de mantequilla
• 70 gr de azúcar glass
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de levadura química
• un tapón de esencia de vainilla

Batir el azúcar glass con la mantequilla, añadir las 2 yemas y la leche, y mezclar. Incorporar poco a poco la levadura, la harina y la esencia de vainilla.Cuando tengamos una masa formada, envolver en papel film y dejar en la nevera durante 30 minutos.Estirar la masa con un rodillo, también se puede estirar a mano, como si fuese una bola de plastilina.
Cortar las galletas con los moldes y meter al horno 15 minutos a 180 ºC.


Los niños se lo pasaron genial haciendo las galletas y cuando vieron que lo que habían hecho se podía comer y estaban buenas alucinaron.


Este fue el resultado:

Para ser la primera vez que hacían galletas no quedaron nada mal y sobre todo no duraron prácticamente nada.