miércoles, 23 de mayo de 2012

Carne guisada con patatas

Ingredientes:
Carne de ternera
Patatas
Guisantes
Zanahorias
Cebolla
Un tomate maduro
Sal ajo perejil
Azafrán
Pimienta blanca 















Preparación:
Ponemos la carne en adobo de ajo, perejil y sal, unas horas antes de su preparación.
A continuación ponemos en una cazuela un chorrito de aceite de oliva y doramos un poquito la carne, luego echamos media cebolla picada y el tomate cortado y sin piel, salpimentamos, añadimos un poquito de agua si fuese necesario.
Cuando esté la carne casi hecha añadimos un poco de agua o caldo de carne y  ponemos las patatas, las zanahorias, los guisantes y el azafrán.
Cuando las patatas estén blanditas ya podemos disfrutar de este rico guiso.

9 comentarios:

  1. Un clásico que nunca falla. Te ha quedado muy apetitosa.
    Un biquiño

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  2. Que plato mas rico, me encantan los guisos , yo tambien lo preparo asi, besos

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  3. Uma delicia amiga, gosto imenso destes pratinho reconfortantes!

    Bjs

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  4. me encantan los guisos de carne con patatas, son deliciosos, besitos

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  5. Un plato de los de siempre delicioso y muy completo me encanta!!!!

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  6. uffff que pinta. me acabo de hacer tu seguidora...esq pensaba que ya lo era desde hacia tiempo...q tonta...

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  7. Anale, el dulce de leche está compuesto por leche y azúcar, lo venden en el Carrefour en la parte donde está la leche condensada

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  8. Hola Anaaaa!!! como me gustan tus recetas jeje!! si es que se nota que somos paisanos... empanada de bacalao, churrasquito, jamón asado, y esta carne guisadita con patatas amarillas como la llamo yo que es de mis platos favoritos!!!!
    Encantadísimo de conocer tu cocina!!!

    Besiños paisana!

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