miércoles, 20 de junio de 2012

De merienda... churros.

Hoy con la tarde de lluvia que tenemos por aquí me apeteció preparar unos churros. Esta receta es la que hacemos en casa desde siempre, os la dejo por si queréis probar a hacerlos.
Con los churros me tomé un rico chocolate. Un día es un día. Ya veré cuando los vuelvo a preparar, porque cuando los estaba haciendo oía un ruido raro y era la churrera que estaba partiendo, y sólo la había usado 3 veces!!!
















Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de harina del mismo tamaño que la de agua
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
Aceite de oliva
Azúcar

Preparación:
En una cazuela ponemos el agua con la sal al fuego, cuando hierva echamos la harina mezclada con la levadura en polvo de golpe y lo retiramos del fuego. Removemos hasta que quede una masa algo parecido a esta.



Luego ponemos la masa en la churrera y hacemos los churros.


Los freímos en abundante aceite de oliva bien caliente.

Los ponemos sobre un papel de cocina para que escurran el exceso de aceite y los espolvoreamos de azúcar.

28 comentarios:

  1. Holaaaa, jo, cuidao que me gustan a mi los churros! Pues ya podía haber llovido un poco en Madrid, que huele a gran ciudad podrida maja!
    Que rabia que se esté rompiendo tu churrera, y no los echas directamente a la sartén?
    Te han quedado de maravilla!
    Un besoooo

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    Respuestas
    1. No los hecho directamente a la sartén porque ya me quemé más de una vez.

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  2. uhmm que ricos, nunca me puedo resistir delante de unos churros, son mi perdición y ya si van con un chocolate ni te cuento, delicia pura !!!
    bicos

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  3. Anale, me vengo a merendar a tu casa, a mi los churros me apetecen siempre aunque haga un caloooor.

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  4. cuando me invitas a un chocolate con churros jajaja

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  5. Te han quedado muy bien y con ese chocolatito son perfectos.
    Besos.

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  6. A mi me encantan... pero ahora con esta calor, dejo que el chocolate se enfrie! jaja Besos :)

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  7. en cualquier momento, siempre son deliciosos
    bs

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  8. Ummmmmmmm, que buenos Anale, esperame que yo llevo el chocolate¡¡¡¡, besos

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  9. Pues te han quedado genial, que ricos para desayunar!!

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  10. Yo antes los desayunaba los domingos pero ahora al socio no le da la gana de levantarse antes y la menda ya no esta pa ponerse a cocinar tempranito..que ricos por dios!!!
    bss

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  11. Uy no sé si el otro comentario se ha quedado!! Pero te decía que gracias por visitar mi blog y hacer un comentario, yo por varias cosas, aún no habia podido devolverte la visita, así que espero me perdones.
    Los churros te han quedado estupendos. Ay!! qué no daría por comerme unos cuántos con un chocolatito y con la lluvia repiqueteando en los cristales, y es que hoy aquí estamos a 42 grados a la sombra, así que imagina cuánto lo envidio!! jejeje
    Un beso.

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  12. Churros caseros y encima con chocolate, -que buena merienda-. De vez en cuando hay que disfrutar ¡que caray!
    Biquiños

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  13. Yo tengo la churrería debajo de mi casa, pero a ver si me ánimo hacerlo, quedan perfectos.

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  14. Me pido media docenita que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡con lo que me gustan los churros y las porras, besos

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  15. Que ricoooooo!!!!!! que cosa mas buena con tan poco material ..... mi madre nos los hacia de pequeñas y como no tenia churrera los metia en una bolsa de plastico y le hacia un agujero ..... como nos poniamos !!!!!!

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  16. Qué buenísimos son los churros, te quedaron espectaculares. Por aquí por Murcia son las 9 y ya marca el termómetro 28.Hoy de los 38 no bajamos , eso seguro!!!

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  17. Te han quedado espectaculares yo tambien los hago muxas veces para merendar la liante es mi madre desde que me traje su churrera para casa ya tiene disculpa para que se los haga jis..jis.
    Yo les pongo un huevo estan de vicio te invito a ver mi receta por si te apetece probarlos .
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  18. Oleee por esos churros, que maravilla, te han salido genial!!besitos linda

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  19. Me encantan los churros con una buena taza de chocolate, estos se les ve muy ricos y fáciles de preparar.
    Buen fin de semana.
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  20. uhmm..pero k buenísimos...me recuerdan a mi niñez y qué sencillitos son de hacer verdad??
    Muaks

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  21. que cosas tan ricas tienes en tu blog, me encanta, a mi los churros me salen fatal te copio esta receta :)

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  22. A que hora dices que es la merienda????

    Estoy de sorteo en mi blog si quieres probar suerte.

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  23. Que ricos se me está haciendo agua la boca.
    Yo no tengo churrera como podria hacerlo entonces?
    Saludos
    Olguis.

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    Respuestas
    1. Yo antes de comprar la churrera los hice una vez con la manga pastelera con la boquilla más ancha, pero da muchísimo más trabajo hacerlos y al quedar mas delgaditos cogen más aceite.

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  24. Hola anale,
    churros .... hmmm ....... ¡qué delicia!
    Mi hijo le encanta churros.
    besos

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  25. Con lo que me gustan los churros y mi hijo se vuelve loco, así que te lo va a agradecer. Besos

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  26. Qué ricos los churros y el chocolate más todavía, aunque la verdad es que a nosotras nos apetecen más con el frío...que con la ola de calor que tenemos ahora en Madrid...uno entra en calor sin chocolate y sin churros, jejjeej Nos derretimos como chocolate ;)

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